云南快乐10分前三组|云南快乐10分钟开奖结果|
 
|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地小吃 > 火爆双脆

火爆双脆

关键词:火爆双脆     我要发布新的信息
  • 相关机构: 万盛经开区
  • 电 话:
  • 网 址:http://
  • 感谢 wanshengccoo 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:5666

    已有0网友参与纠错

 

    咸鲜味型。此菜用鸡肫和猪肚头?#20449;?#29190;炒成菜,是一道火候功夫菜。特色是红白分明,咸鲜脆爽。

    美食材料

    猪肚头150克、鸡肫151克。 豌豆苗30克。泡辣椒15克、葱白20克、蒜10克、姜10克、盐3克,料酒10克、猪油50克、味精0.5克、胡椒粉1克、香油5克、豆粉25克。

    制作过程

    猪肚头漂洗净,去油筋,从正面剞十字刀纹(约2/3深),然后再切成边长约2厘米的菱形块。鸡肫去内金,洗净去底板和边筋,每个平?#39135;?块,剞十字刀纹(约2/3深)。姜蒜切片,泡辣椒、葱白切成“马耳朵”形,豌豆苗洗净。肚头、肫用盐、料酒、水豆粉拌匀肮渍码味。炒锅置旺火上,放猪油烧热(约180℃),下肚头。鸡腕爆散籽后,下泡辣椒、姜片、蒜片、葱白、豌豆苗炒匀,烹入以盐、料酒、味精、胡椒粉、水豆粉、香油、

鲜汤?#39029;?#30340;滋汁,炒匀迅速起锅装盘即成。

赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解万盛!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
其他本地小吃信息

电话:18723080050、13883861632 传真:"" 邮箱:896585378#qq.com
地址:重庆市万盛区万盛旅游文化街2-12-7号 邮编:400800
Copyright © 2004-2019 万盛经开区夜狼网络科技部版权所有  技术支持:城市中国
渝ICP备13008241号-3 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
不良信息举报中心
云南快乐10分前三组
极速赛车六码技巧六码位置 山东时时是什么 四川时时开奖结果查询 猜单双公式漏洞 江西时时骗局 幸运飞艇人工计划聊天室 吉林时时连线走势 快三大小单双倍投 pk10走势图规律 11选5稳赚不赔定律